Рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, морепродуктам, блюдам на основе белого мяса.

Семейное винодельческое предприятие López Morenas (Лопес Моренас) является одной из ведущих испанских компаний в производстве и маркетинге вин, соков и других напитков. Основанное в 1943 году в местечке Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос), винное хозяйство López Morenas из маленькой компании по розливу вина к 1990 году укрепляет свои рыночные позиции и начинает дистрибутировать вина не только в своем регионе, но и за его пределами. Тогда же, в 90-х годах, они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность и буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в упаковке Тетра Пак. В настоящее время продукция компании López Morenas представлена в 75 странах мира, таких как Англия, Китай, Япония, Мексика и др. Производство López Morenas состоит из нескольких винных заводов, включающих Бонаваль (Bonaval) в Альмендралехо (Almendralejo) и Вальдеорите (Valdeorite), расположенного в самом сердце Эстремадуры (Extremadura) – одном из самых разнообразных регионов Испании с площадью виноградников превышающей 80 000 гектаров и являющегося вторым по величине винодельческим регионом в стране. Владельцы López Morenas воплотили мечту Дона Мануэля Лопеса Моренаса – основателя хозяйства, создав новое выражение энологического творчества, используя инновационные технологии и уникальный опыт мастеров-виноделов.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Винификация по классическому методу в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.